Domů / Víno dle odrůdy

Aldo Conterno, Conca Tre Pile, Barbera d'Alba DOC, 2011


Žádné hodnocení. Kód: 0316IT03PI2BA1
Dostupnost: Připraveno k odeslání
"Jednoodrůdová Barbera, vypěstovaná až na 45 letých keřích na vinici Conca Tre Pile v kopcovité oblasti Bussia Soprana. "
Výrobce: Aldo Conterno
924 Kč
 
Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.



Aldo Conterno, Conca Tre Pile, Barbera d'Alba DOC, 2011

Ruční sklizeň hroznů probíhá v prvním týdnu října se selekcí hroznů přímo na vinici. V nerezovém tanku zůstává mošt na slupkách 8 - 10 dnů a je opakovaně promícháván, v průběhu této doby proběhne alkoholová fermentace. Víno dál zraje několik měsíců v nerezovém tanku a následně dalších 12 měsíců v nových barikových sudech.

Specifikace
Země Itálie
Odrůda Barbera
Druh červené
Ročník 2011
Vinařská oblast Piemont
Vinařství Aldo Conterno
Objem lahve 0,75 l
Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.