Domů / Víno dle odrůdy

Domenico Clerico, Pajana BAROLO DOCG, Piemonte, 2011


Žádné hodnocení. Kód: 0295IT03PI2NE1
Dostupnost: Připraveno k odeslání
Jiskrná rubínová až granátová barva, výrazná vůně s náznaky koření a sladkého tabáku. Chuť plná a intenzivní s dostatkem jemných tříslovin, vřelá a velmi senzuální, s poměrně dlouhou dochutí. Je to mimořádné víno, harmonické a velmi elegantní.
Výrobce: Domenico Clerico
2.519 Kč
 
Přihlaste se pro přístup do seznamu zboží.



Domenico Clerico, Pajana BAROLO DOCG, Piemonte, 2011

Domenico Clerico patří bezesporu k nejnadanějším piemontským vinařům, navíc s vinicemi „grand cru“ DOCG oblasti Barolo, v okolí městečka Monforte d’Alba. Protože rozloha vinic je malá i výroba vína je velmi limitovaná. Jednou z těchto slavných vinic je Pajana.

100% odrůda Nebbiolo je charakteristická pro většinu velkých piemontských vín, avšak toto Barolo v mistrném provedení Domenica Clerica je opravdový vinařský skvost.

Vhodné i k delšímu uložení. Výborně se hodí k pečenému masu, zvěřiné, uzrálým sýrům, popřípadě jen tak k meditaci.

Ideální teplota pro podávání je 18°C.

Podle Wine Spectator patří mezi nejlepších 100 vín světa – 93 bodů.

Specifikace
Země Itálie
Odrůda Nebbiolo
Druh červené
Ročník 2011
Vinařská oblast Piemont
Vinařství Domenico Clerico
Objem lahve 0,75 l
Hodnocení
Toto zboží zatím nikdo nehodnotil. Buďte první a napište komentář nebo hodnocení.